ジャパングルメの『食べマップ』サービスで成功しているお客様の声

実際に、私たちジャパングルメをご利用頂いているお客様からの声がたくさん寄せられて来ましたので、ご覧ください。一度、弊社のサービスを使って頂ければ、多店舗展開や新規で店舗出店することなく販路拡大や売上アップが可能です！嘘くさい・・・と思われる方も、飲食店のオーナー様の実際の声をご覧になれば納得すること間違いなしです！

Ｑ．ジャパングルメとお付き合いが始まったきっかけは？

Ａ．

• 担当の上野さんとは昔の会社で一緒に働いていたのでもともと知り合いで、僕がこの居酒屋を立ち上げた時からお客さんとしても来てくれてたんです。その後、３年くらい経ったときに電話をもらった時に「飲食店でオリジナルの商品を作って販売もできるよ」っていうことを言われたんです。最初はお金もすごくかかるし、「興味ないなぁ～」って思ってたんですけど、話を聞いてみるとビックリして全くやる気なかったところから「絶対やる！」に変わったんです。

Ｑ．やる気になったのはなぜですか？

Ａ．

• 今、焼き鳥屋さんを経営していて「鹿児島の甘辛の焼き鳥のタレ」を使ってて、これを「全国に広めたいなぁ～」って思っていたんですけど、それにはオリジナルで商品を作って、ロットも大きくなるし、五十万、百万円ってかかるイメージがあったんですけど、話を聞かせてもらったら、小ロットで商品開発もできてそれを販売できるチャネルまでトータルでコンサルしてもらって年間１８万円（月１万５千円）でできるって知ってすぐにやろうと決めました。どんだけ失敗しても１８万円だし、売れればペイできるし、小ロットでオリジナル商品を作っていく新しい知識もできるので絶対自分にとって損はないと思いましたしね。

Ｑ．今、利用しているサービスは何ですか？

Ａ．

• 自家製で作って焼き鳥のタレを作っているので、そのレシピをジャパングルメの上野さんが知っているいろいろな業者さんに送って試作してもらうんです。そして、その試作した商品をスタッフと一緒に食べ比べするんですが、上野さんも来てくださって味を見てアドバイスしてくれ、さらに業者さんに改良を何度かしてもらって商品ができ上がるんです。 だから、たくさんの飲食店とお付き合いをしているのに、こんなに親身にサポートしてくれるので上野さんというかジャパングルメさんと はずっとお付き合いをしていきたいなぁ～って思います。僕も営業をしていたんですけど、その時はこんなにサポートしてなかったですからね。(笑)

Ｑ．ジャパングルメのサービスはどう思いますか？

Ａ．

• すごいです！僕の頭の中では、店頭とか知り合いの店くらいしか考えなかったですけど、ジャパングルメさんは百貨店、雑誌、サイト、テレビショッピングとか販売チャネルを既に持っているので販売のサポートまでやってくれるんです。 自分の力で百貨店やテレビに出すだけで何十万かかるから、無理だと思っていましたけどジャパングルメさんになるとそんなの余裕っていう感じだからすごいですよね。

Ｑ．ジャパングルメは他の飲食店にもおすすめできますか？

Ａ．

• おすすめできます！自社で売り出したいという商品があるのであればジャパングルメさんのサービスをまず最初に利用してみたらいいと思います。

Ｑ．ジャパングルメとお付き合いが始まったきかっけは？

Ａ．

• 知り合いの居酒屋さんに紹介してもらったのがきっかけです。

Ｑ．売上は上がったんですか？

Ａ．

• 今は百貨店の催事出店のサービスを使わせてもらっているんですが売上がかなり良くなりました。今、マカロンラスクの販売しており、店舗だと１日１０個くらいしか売れないですけど、百貨店の催事だと多い日は１日１５０個くらい売れています。もう全然売れ行きが違いますよ！来月にもあべのハルカスにも出店する予定です！

Q.ジャパングルメの食べマップのサービスを使って良かったことは？

Ａ．

• この長居っていう土地柄商売は難しよって皆さまから言われて、お値段が高いとなかなか商品を見てもらえないことも多かったんです。でも、百貨店に出店すると「すごく安いね！」って言ってくださって、試食でも「すごく美味しい！」って言ってもらえてとても嬉しかったです。

Q.食べマップの効果を感じる時はどんな時ですか？

Ａ．

• 地元の常連さんにはお世話になってて良く足を運んでもらってもいるんですが、今まで自分達が自信を持って作ってきたモノが「実際にどうなのかな？」っていう受け入れられてる感をあまり感じにくかったんです。でも、催事に出てからは自信が持てなかった部分も「実際はそうじゃなかったんだ！」って思えるようになったのも自信になりよかったです！