－国内だけでなく海外をフィールドにした展開を実現したい
僕はもともと海外にいた期間が長いんで英語ができるっていうのもあるし、今働いている従業員も朝鮮語や中国語が話せるんで、勝負するフィールドが国内だけでは考えてないですね。だから、今後は海外に出店していきたと思っています。
最終的にはアメリカにはいきたいと思っています。英語圏でつけ麺がないバーミンガムの郊外とかで勝負したいという気持ちと、中国の大陸の方で旧満州があった辺りで、人を育てて中国支店っていう感じで会社が出せるくらいになりたいと思っています。
でも、店舗展開っていうか人が育ってきたら会社もどんどん大きくなっていくというスタンスです。うちの方針は事業ありきの人ではなくて、人ありきの事業でありたいと思っていますからね。だから、うちのスタッフが成長して、僕も成長できたら次のステージに向かって、日本国内というのではなく世界でやっていきたいと思っています。
