1000キロからPBラーメンスープ・PBラーメンタレをオリジナルOEMで外注できます!【ケイトー】

ラーメンスープ・タレオリジナルで外注できます。
『ケイトー』のラーメンスープ外注がラーメン屋さんから選ばれる理由 人手不足で仕込みができないよぉ~… こんなお悩みにケイトー株式会社がお応えします!ラーメンスープ・タレのPBでオリジナルで外注したい方はラーメン業界歴60年以上のプロの私達が全てバックアップします!
『ケイトー』にラーメンスープ・タレの外注依頼が多い理由はこんなところに!
店舗展開するために味ブレをなくしたい ラーメンスープの味を均一にして、味ブレをなくさないと店舗展開ができないなぁ~…
1店舗の時はよかったけど、店舗展開をしていこうと思うと、ラーメンスープの味がブレないことが大事だよなぁ~。でも、ラーメンスープを各店舗で炊いてると、味ブレが出てしまうし、どうしたらいいのか悩むなぁ~。セントラルキッチンを作るのも費用がめちゃめちゃかかるし・・・どしたものか・・・。
ラーメン業界歴60年のプロが全てサポート!!
私たち『ケイトー』は、これまでラーメン屋・つけ麺屋の皆さまから、ラーメンスープ、ラーメンのタレの味がブレるからどうにか味ブレがなくなるように外注したいという要望に長年応えてきました。
ラーメンスープやラーメンのタレは量が多くなると、材料の配分、炊き方、火加減などにより大きく味がブレるてくるんです。だから、店舗展開をしたいと思っているラーメン屋・つけ麺屋さんにとってはとても苦労するのがラーメンスープ・タレ作りなんです。でも、そんな悩みも『ケイトー』がバッチリ解決しますので安心してください!
人手不足でラーメンスープ作りがきつい 最近ではラーメン屋で人材募集をかけても全く人が来ないから仕込みがきつい・・・
人材募集をしてもなかなか人が集まらないし、ラーメンスープ作り、ラーメンのタレ作りなど仕込みができる人が不足していてとても大変だぁ~・・・
特にラーメンスープを作るには材料の仕込みから、火加減、時間配分などいろいろと神経を使う部分が多く、誰にでもいきなり任せられるわけもないしなぁ~・・・
人手をかけずにラーメンスープができる!
ラーメンスープ、ラーメンのタレを外注で製造してきた『ケイトー』では、多くのラーメン屋、つけ麺屋、中華そば屋のオーナーさまの店舗運営に関わってきました。そんな中でオーナーさまが悩んでいるのが、人手不足の問題です。
やはり、ラーメンスープが作れる職人さんがいないと、店の営業ができないし、その職人さんが辞めたら店を一時閉店しないといけないというリスクも上がってしまいます。でも、私たち『ケイトー』にラーメンスープを外注していただければ、そんなお悩みもすべて解決しますよ!
フランチャイズ化して卸事業をしたい! フランチャイズの本部機能としてラーメンスープ、タレをPB化して卸事業を展開したい・・・
ラーメン屋の本部機能としてラーメンスープ、タレをPB化しないと、なかなかフランチャイズ展開はできないなぁ~・・・
でも、どうやってラーメンのフランチャイズビジネスを拡大していけばいいんだろう・・・悩むなぁ~・・・。
多くのフランチャイズビジネスの実績あり!
『ケイトー』では個人店のラーメン屋さんはもちろんですが、2店舗、3店舗と拡大して、その後フランチャイズ展開をしているラーメン企業さまとのお付き合いも多くあります。だから、その経験、ノウハウ、実績を活かして、ラーメンフランチャイズビジネスのサポートをバッチリできるんです。
ラーメンスープ、ラーメンのタレのPB化をして、どうやってフランチャイズ展開をしていくかなどもご提案していきますのでお気軽にご相談くださいね!
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さ・ら・に、『ケイトー』ならいろいろなご提案ができます!
1.ラーメンスープだけでなく麺も提案
ラーメン屋さんにとってラーメンスープは大切な要素ですが、そのラーメンスープとマッチする麺もしっかりとご提案できるのが『ケイトー』なんです。
長年、ラーメン業界に携わっているので、いろいろな製麺所さんとつながりがあり、「このラーメンスープならこの製麺所さんのこの麺!」という風にバッチリと麺のご提案もできるんです。
しかも、麺もPBで一からオーナーさまとオリジナルで作り上げていくので、スープとのバランスを考えたサポートができるんです!
2.オーナーさまの所へ飛んでいきます
東京都内のオーナーさまはもちろんですが、車で出張して行けるエリアであれば速攻でオーナーさまのところにアポを取らせていただいてお伺いいたします。
その場で、ラーメンスープ、タレをいただいて、社内に持ち帰り、分析して同じラーメンスープ、タレの試作をさせていただきます。
同じ味が再現できるまでオーナーさまと一緒になって二人三脚で開発していきますので安心してご依頼してください!
3.テストキッチンでの試作もバッチリ!
ラーメン屋さんにとってラーメンスープは大切な要素ですが、そのラーメンスープとマッチする麺もしっかりとご提案できるのが『ケイトー』なんです。
長年、ラーメン業界に携わっているので、いろいろな製麺所さんとつながりがあり、「このラーメンスープならこの製麺所さんのこの麺!」という風にバッチリと麺のご提案もできるんです。
しかも、麺もPBで一からオーナーさまとオリジナルで作り上げていくので、スープとのバランスを考えたサポートができるんです!
『ケイトー』ならラーメンスープは1トン~、ラーメンのタレは400キロ~OEM製造可能! 1,000㌔~作ります! オリジナルでラーメンスープを作りたいという企業さま、個人店の方も多いんですよ!
ラーメンの麺でお悩みの方は
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