キンキンラーメン道が精力をあげ、6月に発売されたラーメンビジネス本『勝ち組ラーメン』 今回、そんな取材をさせていただいた中で、本に掲載できなかった未公開の取材内容を、当サイトにて動画で公開することにしました!! 毎週、月曜日にこちらの動画を当サイトにアップしていきますので、ぜひご覧ください!! |
キンキンラーメン道が精力をあげ、6月に発売されたラーメンビジネス本『勝ち組ラーメン』 今回、そんな取材をさせていただいた中で、本に掲載できなかった未公開の取材内容を、当サイトにて動画で公開することにしました!! 毎週、月曜日にこちらの動画を当サイトにアップしていきますので、ぜひご覧ください!! |
トップバッターは、この人!神奈川県で繁盛ラーメン店舗を作り上げた、「G麺7」の後藤店主です!
ラーメン店での修行経験がない後藤店主だが、一体どのようにして繁盛ラーメン店を作り上げることができたのか?
とにかく麺類が大好きだった後藤店主!ラーメン店を開業し、どのような道のりで成功をしたのか?みなさんも興味があるのではないでしょうか?
誰もが気になる有名ラーメン店主の考えや想いを、本日より一挙大公開します!!!
今回からスタートした「勝ち組ラーメン」未公開の取材内容の気になる第一章の取材内容はこちら!
Q.なぜ飲食業界の中でもラーメン業界がいいのか?(選んだのか)
Q.市場規模が伸びてる業界!現場感覚ではどう思うのか?
日本全国、全世界で数々のラーメン店が開業オープンする中、どのようにして激戦する業界で勝ち残るのか!どのようにして生き残るのか?
そんなことを日々考え、ラーメン店を経営する店主さんたちのリアルな情報をキンキンラーメン道は、ラーメン開業・独立をお考えの方や既存のラーメン店店主・オーナーさまたちに配信していこうと思います!!
それでは、「G麺7」後藤店主の取材内容を動画でご覧ください!!
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