独自製法で作るヤマミ醸造のたまり醤油は他の醤油と比べると旨みやコク、味の奥行きが圧倒的です。現在お使いの醤油の代わりや、隠し味にご利用ください。
ラーメンのかえし・タレの味のバラつきを抑えるだけでなく、仕込みの手間や労力もぐぅ~んと削減することができちゃいます。
チャーシューのタレを作るのも大変。色目のブレ、味のバラつきも出てしまう。でも、そんなお悩みもヤマミ醸造が解決しちゃいます。
唐揚げのメニューのラインナップをラクラク広げることができるので、日替わり週替わりメニューの悩みも解決しちゃいます。