『みそら堂』では、味噌ラーメン屋を開業したい企業さまに、直営店のノウハウをガンガン共有して、お互いが成長できるようにしています。今まで、1,800店舗以上関わってきたラーメンのプロが経験値を活かして、店舗の図面、厨房の図面をしっかりと提案いたします。
また、物件を見に行って、その場で図面を書いて、厨房の配置や導線、駐車場の配置、看板の提案もできるので安心してご相談ください。実際の看板・店舗設計・デザインはパートナー企業を紹介することも可能です。

『みそら堂』では、味噌ラーメン屋を開業していただいた企業さまの経営をサポートするために月1回の1時間オンライン会議で売上のフィードバック、ＦＬの管理、売上が下がっている、上がっている理由を明確にして次の対策ができるようにしています。
また、正社員・マネージャー・アルバイトなどの状況を把握しアドバイス、営業力の底上げ、味のチェックなども実施しています。さらに、『みそら堂』の直営店で実際に売上アップにつながった施策の共有、ナレッジのシェア、新メニュー、販促のご提案なども0円で行っております。

オープン時には、ラーメン業界に20年以上いて、1日1,000人以上来るお店のオペレーションを回していたプロのラーメンマイスターが7日間現場に入って立ち上げ支援のサポートをするから安心です！お客さまを待たせずにラーメンを提供できているか、店の清掃はどうか、スタッフの接客はどうかなどをチェックします！
しかも、2人のプロが現場で支援して1日5万円（税別）、交通費・宿泊費の実費だけで、スムーズにオープンできるので多くの企業さまからご好評をいただいています。