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キンキン俺の職人魂
北海道拉麺 烈火大王
2016/12/14
手職にを考えた時にラーメン業界に飛び込んだ! 今ではラーメンの開発を一手に引き受ける敏腕ラーメン職人に!
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中華そば しば田
2016/08/29
親父さんが許してくれた!ラーメン屋の店主でよかった!夢が叶った! お客さんも家族も大切にしたいという想いが詰まった優し
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くじら食堂
2015/07/13
スープは1日40ℓしか炊かない!でも、連日スープが全部売り切れる!その繁盛の秘訣はお客様との親近感を大事にしたラフな接客
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鶏喰~TRICK~
2015/07/01
鶏喰だけにこのラーメンを食べればあなたもTrickにかかっちゃう!ラーメンに本気!そして笑顔も本気!さわやか店主が魅せる
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麺屋 NOROMA
2015/06/28
関東と関西のラーメン屋修業を経て完成した鶏感たっぷりのラーメン!奈良というローカルエリアなのに日々行列!14席で10回転
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二丁目つけ麺GACHI
2015/06/14
バイク事故で入院時に観たラーメン番組をきっかけでラーメン業界へ! 数々の有名ラーメン店で修業を積みGACHIを任された
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麺や多久味
2015/06/02
多くの縁に支えられラーメン屋を開業して10年以上続く老舗に!地域密着で幅広いお客様に愛され続けるその秘訣はお客様への優し
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らぁ麺 やまぐち
2015/05/30
繁盛するラーメン屋にするために用意した10個のキーワード! お客様の記憶に残る味!店を出てからも会話に出るラーメン!
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麺屋 Hulu-lu
2015/05/24
全くラーメン屋ってわからない外観。でも、1日100人超え!ハワイアンな雰囲気は女性客が5割以上!自分の今できる限界レベル
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麺屋はなび 新宿店
2015/05/19
台湾まぜそばを全国に広げたい!どこまで通用するか挑戦!名古屋から東京に進出!手ごたえを感じる日々にHappy!
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