煮玉子(にたまご) 2013年9月20日2016年8月25日 j&sNXASDJ@S47r9z ゆで卵の殻をむいた後に醤油ベースのタレに漬け込み煮込んだたまごのことを言う。味がしっかりと染み込みインパクトが出る。