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キンキン俺の経営魂
2017/02/27

－幼稚園の体操の先生として仕事に就く

２年間体育の学校に行き、幼稚園の体操の先生として２０歳の時に働き始めました。やっぱり、人と接する仕事に就きたくて、子供たちと触れ合いたいっていうので３年間勤めました。そこから、福祉関係に３年勤めまし...
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2017/02/27

－幼稚園の体操の先生として仕事に就く

２年間体育の学校に行き、幼稚園の体操の先生として２０歳の時に働き始めました。やっぱり、人と接する仕事に就きたくて、子供たちと触れ合いたいっていうので３年間勤めました。そこから、福祉関係に３年勤めまし...
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2016/09/22

－ケガで野球を断念・・・中華料理の道へ

　もともと僕は和歌山の田舎の出身で小さい頃からラーメンが好きでよく食べてたんです。野球部だったんで、中学を卒業して高校の進学のときに推薦で兵庫県の高校にいったんです。しかし、肘を怪我してしまいドクターストップがかかってしまったんです。「もうボールをなげるのは難しい...
2016/09/22

－ケガで野球を断念・・・中華料理の道へ

　もともと僕は和歌山の田舎の出身で小さい頃からラーメンが好きでよく食べてたんです。野球部だったんで、中学を卒業して高校の進学のときに推薦で兵庫県の高校にいったんです。しかし、肘を怪我してしまいドクターストップがかかってしまったんです。「もうボールをなげるのは難しい...
2016/06/23

－百貨店のサラリーマンから父のFCラーメン店へ

もともと父が脱サラをしてフランチャイズでラーメン屋を２０年前に始めたんです。その時、私は百貨店でサラリーマンをやっていました。父は商売がそんなにうま...
2016/06/23

－百貨店のサラリーマンから父のFCラーメン店へ

もともと父が脱サラをしてフランチャイズでラーメン屋を２０年前に始めたんです。その時、私は百貨店でサラリーマンをやっていました。父は商売がそんなにうま...
2016/06/19

－４２歳で「麺屋一燈」をオープン

　「麺屋一燈」をオープンした時は４２歳でした。最初にラーメン屋に携わり始めたのは３０歳で、そのお店は有名なラーメン屋さんでアルバイトとして１年ほど修業をしていたんですが、自己資金が足りなくて一回断...
2016/06/19

－４２歳で「麺屋一燈」をオープン

　「麺屋一燈」をオープンした時は４２歳でした。最初にラーメン屋に携わり始めたのは３０歳で、そのお店は有名なラーメン屋さんでアルバイトとして１年ほど修業をしていたんですが、自己資金が足りなくて一回断...
2016/02/28

－やんちゃばっかりで退学続きだった高校時代

　僕は藤沢市の辻堂で育ってずっとバスケをやっていたので、明徳義塾に特待生っていうことで行ったんです。ただ、そこの寮が全寮制ですっごい厳しかったんですよ。門限から何からとにかく厳しくて、さ...
2016/02/28

－やんちゃばっかりで退学続きだった高校時代

　僕は藤沢市の辻堂で育ってずっとバスケをやっていたので、明徳義塾に特待生っていうことで行ったんです。ただ、そこの寮が全寮制ですっごい厳しかったんですよ。門限から何からとにかく厳しくて、さ...
2015/05/22

－起業願望が強かったのは母親の影響

僕は昔から起業願望が極端に強かったんです。多分、母親がかなり教育熱心な人で他の家庭よりも教育がすごくて、特にお金に対してのことをよく言われてました。例えば、「お金が...
2015/05/22

－起業願望が強かったのは母親の影響

僕は昔から起業願望が極端に強かったんです。多分、母親がかなり教育熱心な人で他の家庭よりも教育がすごくて、特にお金に対してのことをよく言われてました。例えば、「お金が...
2015/04/05

－幼少期から実家の食堂で働いた

　僕はもともと実家がラーメン屋というか食堂を営んでいたんです。戦後まもなく僕の御爺さんが始めて、その食堂はラーメン、カレー、かつ丼などを提供していて、その店で僕の父も働...
2015/04/05

－幼少期から実家の食堂で働いた

　僕はもともと実家がラーメン屋というか食堂を営んでいたんです。戦後まもなく僕の御爺さんが始めて、その食堂はラーメン、カレー、かつ丼などを提供していて、その店で僕の父も働...
2015/02/02

－ラーメンを作りたい！その一心でラーメン屋で働き始めた

　僕は大阪育ちで学生の時に飲食店のバイトばっかりしてたんですが、飲食とは全く違う仕事でたまたま東京に来ることになったんです。ラーメン業界に入った...
2015/02/02

－ラーメンを作りたい！その一心でラーメン屋で働き始めた

　僕は大阪育ちで学生の時に飲食店のバイトばっかりしてたんですが、飲食とは全く違う仕事でたまたま東京に来ることになったんです。ラーメン業界に入った...
2015/01/30

－自分のやりたい仕事を探して山籠もり

　「中村屋」っていうラーメン屋をやっている、２つ下の弟で“中村栄利”というのがいるんですけどね。例の“天空落とし”...
2015/01/30

－自分のやりたい仕事を探して山籠もり

　「中村屋」っていうラーメン屋をやっている、２つ下の弟で“中村栄利”というのがいるんですけどね。例の“天空落とし”...
2014/12/07

－ラーメン屋でのバイトがラーメン人生の始まり

　僕は５歳の頃に白血病で父親を亡くし、長野の祖母の家で母子家庭でずっと育ったんです。だから、あまり家庭も裕福じゃなかったので、中学校を卒業してから高校にな...
2014/12/07

－ラーメン屋でのバイトがラーメン人生の始まり

　僕は５歳の頃に白血病で父親を亡くし、長野の祖母の家で母子家庭でずっと育ったんです。だから、あまり家庭も裕福じゃなかったので、中学校を卒業してから高校にな...