今回、横浜の伊勢佐木長者町駅から歩いて5分ほどのところにある、人気の新店『地球の中華そば』 これからラーメン界でも注目されると言われるラーメン店!! 営業後の取材の約束を取り付け、キンキンクルー噂の人気繁盛ラーメン店へ突撃取材へ行ってきました~ |
今回、横浜の伊勢佐木長者町駅から歩いて5分ほどのところにある、人気の新店『地球の中華そば』 これからラーメン界でも注目されると言われるラーメン店!! 営業後の取材の約束を取り付け、キンキンクルー噂の人気繁盛ラーメン店へ突撃取材へ行ってきました~ |
約束の時間の10分前にお店の前に着いたキンキンクルー!
しかし、やはり人気ラーメン店だけにすんなり取材の準備ができることはなかった...。
お店のカウンター席にはまだまだお客さんがラーメンを食べている姿が見えお店の外で待つことに!
閉店時間になり美味しそうにラーメンをすすっていたお客さんも出てきて、お店に入ろうとしたキンキンクルーの後ろに一人の車いすのおばちゃんがいた!
もう営業時間も終了したし、店主はお断りするだろうと様子を見ていると、優しくお店のドアを開けてあげると、店内へ案内したのだ!
これにはキンキンクルーもビックリ!!!!
まさかの店主の行動に、キンキンクルーはこのお店のお客さんに対する思い遣りが見えた瞬間だった!!
そんなお客さんへ丁寧で優しい対応をする『地球の中華そば』の店主が、樋上店主だ!!
関西出身でとてもイケイケなラーメン店主さんだと思いきや、とても物静かで、黙々と仕事をこなす人だった!
いろいろなラーメン店での修行を経験し、去年2014年10月に自身のお店をオープンしたという!
ラーメン界のルーキー店として、いろいろな方から注目されているラーメン店のひとつだ!!
そんな人気ラーメン店の樋上店主にもキンキン恒例の『麺ドヤ顔』を激写させていただいた!
今回、物撮りもさせていただき、樋上店主の丁寧な仕事っぷりを拝見することができた!
出てきたラーメンのビジュアルがなんともシャレオツさに、テンションMAXのキンキンクルー!
カラフルなアラレに、オニオンチップやカイワレが透き通ったラーメンスープに、色を添える!
思わず写真を撮りたくなること間違いなしの一品だ!
女性のお客さんもきっと写真を撮って友達に教えたくなることだろう!!これもまた人気繁盛ラーメン店の戦略のひとつなのかもしれない!!!
「まだまだこれからですね!」と謙虚な樋上店主に、オープンまでの苦労話や独自のラーメン論を語っていただいた今回の取材で、流行るお店は流行るべくして流行っていると実感したキンキンクルーだった!!
あくまでも謙虚で優しい樋上店主に、我々キンキンクルーは最後にカメラ目線で一枚チェケラさせていただきました!
なんとも素敵な笑顔なのだろうか!
こんな笑顔で「ありがとうございました!」と接客されると、このお店のファンになること間違いないだろう!
これから益々注目される感じがビンビンしてくるラーメン店の取材を終え、キンキンクルーは次なる人気繁盛ラーメン店へ向かったのであった!!
樋上店主、お疲れのところ取材のご協力ありがとうございました~(^O^)/