和弘食品さんのPBタレをなんと『吉祥寺 武蔵家』さんが使ってるとの情報がキンキンスタッフの耳に入りましたので、さっそくインタビューに行って参りました! 繁盛店さんがどんな用途でPBタレを使っているのかチェケラしていきますよぉ! |
和弘食品さんのPBタレをなんと『吉祥寺 武蔵家』さんが使ってるとの情報がキンキンスタッフの耳に入りましたので、さっそくインタビューに行って参りました! 繁盛店さんがどんな用途でPBタレを使っているのかチェケラしていきますよぉ! |
『吉祥寺 武蔵家』さんは20年続くラーメン屋さんで、名前からわかる通り、家系ラーメン屋さんなんです。
長い歴史、美味しい、超有名店、繁盛店と、我らキンキンスタッフも思わず身構えてしまうレベルのお店なんです!
「おはよーございますー!キンキンですー!」
とドキドキしながら店内に入ると、めちゃめちゃにこやかに
「お疲れ様ですー!!」
と大きな声で挨拶してくれたのが、店主の藤﨑さん。
ドキドキしていたキンキンスタッフはその人のいい笑顔をみた瞬間、一気に不安から解き放たれ、いつもと同じようなハイテンションインタビューを繰り広げられました!
早速インタビューで、和弘食品さんのPBタレを何で使ってるのか?と聞いたところ、
イチオシメニューの「キャベチャー」で使っていることが明らかに!
このキャベチャー、キンキンスタッフも食べさせてもらったのですが、もうこれだけでご飯3杯はイケる!というほど爆発的な美味しさだったんですよぉ!
和弘食品さんとは長い付き合いみたいで、持ちつ持たれつみたいなとてもいい関係を築いているんだなぁとインタビューしながら感じました。
インタビューでは、和弘食品さんとの出会いや、良いところ、PB開発のスピード感なんかをネホハホ聞かせていただいて、
我らキンキンスタッフも思わず「おぉ~そうなんだ~」と思わず聞き入ってしまうこともありました!
そんなインタビュー記事はブログの最後にリンクを付けましたので、ぜひご覧くださいませ!動画もありますよん♪
ちなみに店主の藤﨑さんはかなり良い人で、こっちのオチャラケた雰囲気を感じ取ったのか、写真を撮る時にいい感じにわざわざポージングをしてくれたりしたんです!
初めて会ったのに、初めて会った気がしないというレベルでめちゃくちゃ良い人でした♪
『吉祥寺 武蔵家』藤﨑店主のインタビュー記事は↓をクリック!