最近では煮干しラーメンがトレンドになってきているという話はちょくちょく聞きますよね？今回、業務用煮干しラーメンスープを使ってイベントをするという情報を聞きつけて、キンキンクルーは「本当に煮干しラーメンスープがお客さんにウケるのか？」ということで取材に行ってきました。 冷凍の煮干しラーメンスープを寸胴にうつして、実際に煮干しラーメンを作ってお客さんに振る舞うという企画だったんです。この冷凍煮干しラーメンスープが果たして本当にラーメンになるのか？
と思っていたのですが、寸胴に数十分くらい火をかけておくとなんとドロドロの煮干しスープができてしまったんです！！なんともまぁ～すごい！しかも、煮干しのいい香りが店中に立ち込めるという！
これはすごい！こんなに手軽にあの手間暇かかる煮干しラーメンができるなんて・・・！
これには驚きでした。
最後は平鍋に煮干しラーメンスープを入れて、温めてお客さんに提供という感じでした。いやぁ～煮干しラーメンスープも冷凍でここまでのクオリティーが出せるこのご時世。。。
いやぁ～すごい。
最後にこの煮干しラーメンスープを使った、煮干しラーメンをお客さんに試食してもらったので、お客さんたちのコメントをご覧くださいませぇ～。
いやぁ～。すごい。
煮干しラーメンスープを一度試してみたいというお客さまはお気軽にご連絡ください。
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