豚骨白湯ラーメン、鶏白湯ラーメンなどがありますが、今のトレンドは牛骨白湯ラーメンだという話を聞くのですが、業務用ラーメンスープの中でも最近では、業務用牛骨ラーメンスープが流行ってきているということで、どれくらいいいのか？それを探るべくキンキンクルーは牛骨白湯ラーメンスープを使ってラーメンイベントをするという噂を聞きつけて「薪割りカフェ」というところに取材にいってきましたぁ～。 早速、牛骨ラーメンスープを使って寸胴でラーメンを作る瞬間を激写！
ただ本当にこんな冷凍の牛骨ラーメンスープでラーメンが作れるのだろうか・・・？という感じで見つめるキンキンクルー・・・。ただ、匂いはすごいいい感じで美味しそうだ。
寸胴にうつして数分すると牛骨白湯スープがトロッと いい感じになってきた！おおぉ～これはすごい！
ラーメンのかえしダレを入れて、この黄金の牛骨白湯スープを入れるとなんともまぁ～美味しそうな。野外のイベントでラーメンを出したい！って思っている飲食店さんにはもってこいだし、というかこのクオリティーはラーメン屋さんで出していてもおかしくないというレベル。
メーカーさんの企業努力に頭が下がる。。。
でも、実際に美味しいのか？どうなのか？を探るべく、完成した牛骨白湯ラーメンを食べたお客様の声を取材させてもらいましたぁ～。見た目はいい感じでラーメンイベントで出てくるような感じだけど、どうなのか？
では、牛骨白湯ラーメンスープが美味しいかどうかのコメントを多くのお客さんにもらったので、是非最後にご覧くださいませぇ～。みなさん本気でこの牛骨白湯ラーメンを食べて、そしてガチのインタビューだったのでおもしろいですよぉ～。
牛骨白湯ラーメンスープを一度試してみたいというお客さまはお気軽にご連絡ください。
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