グリスセパレーションがラーメン屋さんから大好評

ラーメン屋さんの一番悩んでいる部分がグリストラップ清掃ということなんですが、そんなラーメン屋さんに最適なグリストラップの掃除に驚くべき効果を発揮する『グリスセパレーション』が出ました！

今回は、そんな飲食店さんのグリストラップ清掃のお助けマンとなるのか！？ということで『グリスセパレーション』について検証してきましたぁ～。

実際に『グリスセパレーション』を導入されている、和歌山の海南にある「ラーメン幕末海南店」の向井店長にお話しを聞いてきました。

向井店長が言うには、『グリスセパレーション』を導入していない飲食店さんと、『グリスセパレーション』を導入している飲食店さんでは、グリストラップの清掃にかかる負担や時間が全く違うのだとか。

確かに、グリストラップの清掃は本当に大変で、キンキンクルーもラーメン屋さんにグリストラップの掃除を取材に行くと、「これはマジでえぐい負担だぁ～」と毎回思うんです。

スタッフさんもグリストラップ清掃は本当にきついんです・・・とよく言われています。

でも、この『グリスセパレーション』を導入すれば本当にグリストラップの汚れ、悪臭がほとんどないんです。

でも、そんなバカな！！と疑いの目を持っているキンキンクルーは、向井店長にグリストラップを開けてもらって本当かどうかを確かめてみました。

すると・・・「え！！マジか！？」というほどグリストラップから匂いが出ていませんでした。

最近では、多くのラーメン屋、鍋屋、ファミリーレストラン、飲食チェーン店などの飲食店さんが導入しているんだとか。確かに、こんなにグリストラップの清掃がラクになるのであれば、かなりの効果があるんだなぁ～と思いましたぁ～。

向井店長もとってもノリノリでインタビューに協力してくださったので、ありがたい限りでしたぁ～。

向井店長がいろいろと『グリスセパレーション』について語ってくださったので、『グリスセパレーション』にご興味のある飲食店さんはこちらもご覧くださいねぇ！

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