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数多くの有名ラーメン店、有名店主が語るラーメン業界！第八弾は「麺や 而今」島田店主に語っていただきましたーん。 立地、物件選び、その誰もが考え付かないような斬新さこそ、名店と呼ぶにふさわしい「麺や 而今」今回もたっぷりとエッジのきいた「島田節」を見せていただきましたよーん！ |
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数多くの有名ラーメン店、有名店主が語るラーメン業界！第八弾は「麺や 而今」島田店主に語っていただきましたーん。 立地、物件選び、その誰もが考え付かないような斬新さこそ、名店と呼ぶにふさわしい「麺や 而今」今回もたっぷりとエッジのきいた「島田節」を見せていただきましたよーん！ |
「僕ラーメンってすごい夢のような食べ物だと思いますよ。ちっちゃな子どもさんからお年寄りまで、どの年代の方にも食べやすくて愛されて、すごい夢のある食べ物ですよね。そんな夢のようなラーメンを提供する仕事なんだから、ラーメン屋はすごい夢のある仕事だし、ラーメン業界も夢のある素敵な業界ですよね。」夢の詰まった食べ物、、、うーむ。ラーメンって本当にすてきな食べ物なんだな～あ。
成功する秘訣は、まずは人を信じることですね！何をするんでも、まずは相手を信じてみることから始めるべきだなって思いますよ。そりゃね、もしかしたら裏切られるかもしれんなとも思うけどね～。笑 だけど信じて裏切られるんなら、まあ別にいっかなって。笑 だってそれはそれで、そこにも何か意味があるってことなのかもしれないじゃん～ってね。笑 自分の店だって従業員の子たちを信じてるからできてるんだと思うし、店がうまくいかないっていう人はそれができてないからなんじゃないかなって思いますね。ま、俺がダメ店主だからみんなが勝手にやってくれてるんですけどね～。笑
なるほどなあ～。うー～む。確かにこんな世の中だからこそ特に大切なことだし、難しいことなのかもだなあ～。でもそれが出来るからこそ、従業員のみんなとの信頼が築けて、良いお店になっていくのだろうなあ～。うむうむ。「人は変われるんですよね。変わりたい！と思った時に変われる。でもそこで動かないと変われない。せっかく変わりたいって思ったんなら、どんどん行動していかないとって思いますよ。どんな人間でも一流になる可能性は秘めてると思うんで、変わりたい！と思った時こそガンガン攻めてほしいですね。」
「麺や 而今」のこの「而今」の意味は、「今日、今から、変わる」とゆう意味なんだとかあ～！今までのことは関係なく今日、今から変わりたい時に変わる！という深い意味が入っているらしいのだ！なるほど～。今日を頑張ったもの、今日を頑張り始めた者にのみ、明日がくる！ということなのだな。うむうむ。「変わりたい！って思った人には誰でも働きに来てほしい。その変わることへのきっかけ作りが出来たらなって思うんで。」島田店主のお言葉に甘えて、今日変わりたい奴！今すぐ「麺や 而今」へダッシュだ！
こんな短期間で店舗展開、店舗拡大を成功させた島田店主。正直一番の理由は、「運がいい」からだとか～。なんやそれ～！と思うかもしれないが、成功者は決まって運がよかったと言うものなのだあ～！もしかすると「運」とは「運」そのものより、そう思える感謝の気持ちだったり、ポジティブさが成功につながっているのかもなあ～。そして本当に「運」そのものも惹きつけるのかも～お！
キンキンクルーもその「運」で、発売第二弾となるDVDとラーメン本が大ヒットすると信じておりますう～。購入されたあなたも、幸運の持ち主になることまちがいなしなのだ！たっ、たぶん。。
島田店主ありがとうございました！
