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いやはや本日は、株式会社 麺庄のラーメンクリエイターの庄野さんの元に取材に行ってきましたぁ～。いやぁ～、GACHIということもあり全てがガチでしたね。 お話の内容も素敵でしたぁ～。 |
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いやはや本日は、株式会社 麺庄のラーメンクリエイターの庄野さんの元に取材に行ってきましたぁ～。いやぁ～、GACHIということもあり全てがガチでしたね。 お話の内容も素敵でしたぁ～。 |
店舗展開を始めた理由も今までには無いパターンで、感動のストーリーでした。
ラーメン屋さんを開業し、店舗展開をするまでのお話もそうですが、
店舗運営で重要になるマネージ麺トの話も素敵でした。
つけ麺の写真撮影をする時の盛り付けもガチ！
本間にいろいろな部分がガチ過ぎでした。
つけ麺もガチ！というかチキンとつけ麺がこんなに合うんやと個人的には
ちょっとビックリしました！穂先メンマを揚げるといのも斬新でした！
