本日は有限会社 丸富製麺さんのコンテンツ作りに行っていましたぁ~! 2014/12/12 本日は有限会社 丸富製麺さんに取材に行っていましたぁ~。天沼社長はイケイケで女性なのに男社長バリの勢いで、めちゃめちゃ楽しい1日になりましたぁ~! ラーメン店、つけ麺店の皆様のセミオーダー麺作りをサポートしており、すご ...詳しく見る
本日は、江東区にある(有)大沢フーズさんが運営するキムチデポンへ行ってきました~ 2014/12/10 本日は、江東区にある有限会社大沢フーズさんが運営されてるキムチデポンへ行ってきましたか~ 店頭販売から業務用キムチまで取り扱っておられる自家製の国産白菜キムチということで我々キンキンスタッフもワクワクな感じで行ってきまし ...詳しく見る
本日は、(株)享屋さんの製麺工場の見学に行ってきました~ 2014/12/09 本日は、足立区にある株式会社享屋、松山社長の案内で製麺工場をご案内していただきました。 1時間の工場見学でしたが、めちゃめちゃテンション上がっちゃいました!! ...詳しく見る
業務用乾燥メンマの簡単な戻し方をタケマンさんが伝授! 2014/12/08 メンマメーカーのタケマンの吉野社長が、ついに業務用乾燥メンマの手間がかからない戻し方を伝授してくださるということで、動画を撮影して送ってくださいましたぁ~! 業務用乾燥メンマを寝てる間に戻しちゃうというなんともすごいノ ...詳しく見る
本日は、渋谷の喜楽の林店主の取材に行ってきましたぁ~。 2014/12/07 本日は、渋谷の喜楽の林店主にお話をお伺いしてきましたぁ~。林店主は2代目の店主でもうラーメン歴は40年くらいになるというベテラン店主でお話も深みのあり、楽しい時間になりましたぁ~。 ...詳しく見る
本日は、渋谷の吉虎渋谷本店さんへ取材に行ってきました。 2014/12/06 本日は、渋谷センター街にある吉虎渋谷本店の國分店長に取材させていただきました~。 週末の夕方でお店にはお客さんがいっぱいで大忙しの國分店長の協力のもと、吉虎さんの取材をさせていただきました。 ...詳しく見る
本日は、角栄(KAKU-A)さんがキンキンラーメン修業道に掲載してくれるってことで行ってきましたぁ~。 2014/12/05 本日は、キンキンラーメン道もまた東京にカムバックしたんですが、 たまたま、角栄(KAKU-A)の庭月野マネージャーからキンキンラーメン修業道のことを 聞きたいって言ってもらえたので、カムバック早々行ってきましたぁ~。 ...詳しく見る
本日はJunk Storyの井川店主がPOPの効果がすごいって語ってくれましたぁ~。 2014/12/04 本日は、タケマンさんのメンマページの写真撮影をJunk Storyの井川店主が協力してくれるってことでJunk Storyに行ってきましたぁ~。 ノリノリで撮影に協力してくださりましたぁ~。ありがとうございましたぁ~。 ...詳しく見る
麺や拓の拓郎さんが求人のキンキンラーメン修業道について絶賛してくれましたぁ~。 2014/12/02 本日は、麺や拓の拓郎さんがキンキンラーメン修業道というラーメン業界専門のアルバイト・正社員求人サイトについて語ってあげるよって言ってくれて、拓郎さんの元へ行ってきましたぁ~。 詳しくはこちらをクリック>>> ...詳しく見る
関西ラーメンダービー2014 第2レースに行ってきましたぁ~。 2014/12/01 本日は、関西ラーメンダービー2014に行ってきましたぁ~。関西のいろんなラーメン屋さんが出展しておられて楽しかったですぅ~。 ラーメンのイベントでは相変わらずのラーメンのパワーを感じさせてもらえてめちゃめちゃテンションあがる ...詳しく見る