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>> 割下(わりした)
割下(わりした)
割下(わりした)
2013年7月15日
2016年8月25日
a9
本来は、鍋料理やすき焼きの煮汁のことを言うが、ラーメン業界ではタレのことを割下(わりした)と言う。
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