「タケマン」さんが国産メンマを開発しようという試みを始めた!ということで、福岡の糸島のタケノコ山に繰り出してきました。タケノコ山に着くと、な・ん・と!そこにはタケノコが一面に生えていてすっごい驚きでした。タケノコがこんなにいっぱい生えている姿は初めて見たので、マジすごいなぁ~と感動しました。
「タケマン」さんが国産メンマを開発しようという試みを始めた!ということで、福岡の糸島のタケノコ山に繰り出してきました。タケノコ山に着くと、な・ん・と! そこにはタケノコが一面に生えていてすっごい驚きでした。タケノコがこんなにいっぱい生えている姿は初めて見たので、マジすごいなぁ~と感動しました。 国産タケノコ メンマ どうですか?これ?すごい勢いでしょ?タケノコは竹林をしっかり整備すればこんなにもすごい勢いで生えてくるんですね。しかも、山も綺麗になって土砂崩れの防止にもなるというなんともいいこと尽くしだと! こうやってタケノコ山を持っている山主さんと「タケマン」さんが協力し合って、ラーメン業界初となる国産のメンマを作ろうとしているっていうのも、またロマンがあっていいですよねぇ~。 タケノコ竹林整備 採ったタケノコはその場で素早く処理して、担いで持って帰るという我武者羅さがやっぱり「タケマン」さんの良さですよねぇ~。いやぁ~すごい。 今後、このタケノコが日本全国の手入れしていないタケノコ山主さんとコラボして、国産のメンマが製造できる物量になれば本当に熱い!! 国産メンマ タケノコ山