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名古屋コーチン鶏ガラも扱っている愛知県の食肉卸のSSフーズさんでは、安定した名古屋コーチン鶏ガラを調達することができるので、名古屋コーチン鶏ガラを使われている多くのラーメン屋さんからも人気です。 |
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| 名古屋コーチン鶏ガラも扱っている愛知県の食肉卸のSSフーズさんでは、安定した名古屋コーチン鶏ガラを調達することができるので、名古屋コーチン鶏ガラを使われている多くのラーメン屋さんからも人気です。 |
名古屋コーチンはブランドのある有名な鶏で、和洋中どんなラーメンスープにも順応する旨みが出せるガラです。一般的な鶏ガラとは一味違う名古屋コーチン鶏ガラを使ってラーメンスープを作ってみてはいかがでしょう。
独自の味を追求したいというラーメン屋さんや、他と違うラーメンを目指したいというラーメン屋さんはこの名古屋コーチン鶏ガラを使ってラーメンを作ってみてはいかがでしょう！？
実際に名古屋コーチン１００％のラーメンスープ！というキャッチで、一気に売上アップにつながっていったラーメン屋さんもあるので、パンチを効かせることができると思いますYO！
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