足元から崩れ落ちる屈辱がラーメン屋開業の機動力に! 2014/04/19-トラックの運転手時代に感動のラーメンに出会った 僕はもともとトラックの運転手をやっていました。昼ごはんを食べる時にラーメンを毎日食べていました。大阪、京都、うろう...詳しく見る 2014/04/19-トラックの運転手時代に感動のラーメンに出会った 僕はもともとトラックの運転手をやっていました。昼ごはんを食べる時にラーメンを毎日食べていました。大阪、京都、うろう...詳しく見る
「がちんこラーメン道」出演、小火騒ぎ、消費者金融利用 4店閉店等の経験から学んだ “スタッフに夢を与えること” 2014/03/15-アルバイトから入った中華料理店で、持ち前の負けず嫌いを発揮 ラーメン業界に入ったきっかけはアルバイトです。19歳の時に家が近かった餃子の王将でオープニングスタッフの求人広告を見て、応募しました。そ...詳しく見る 2014/03/15-アルバイトから入った中華料理店で、持ち前の負けず嫌いを発揮 ラーメン業界に入ったきっかけはアルバイトです。19歳の時に家が近かった餃子の王将でオープニングスタッフの求人広告を見て、応募しました。そ...詳しく見る
最初はラーメンなんて興味なかった!せやけど今ではロンドン1号店をオープン!日本のラーメンを世界でおしゃれなファッションに! 2014/02/14-ラーメンなんて最初は全然やる気なかった! ラーメンに入るきっかけは、今から20…23歳ぐらいのときかな。東京住んでるときに、父が大阪にいて事業を営ん...詳しく見る 2014/02/14-ラーメンなんて最初は全然やる気なかった! ラーメンに入るきっかけは、今から20…23歳ぐらいのときかな。東京住んでるときに、父が大阪にいて事業を営ん...詳しく見る
輝グループ1号生、デコボコ道を経て繁盛店3店舗 大将と仲間への想いを語る 2013/12/29-居酒屋でバイトして、朝まで飲んで、バイトして、僕は何してんやろ。 取り敢えず大阪に行きたかったんですよ。僕、島根出身なんですけど、18歳の時に大阪の調理師学校に...詳しく見る 2013/12/29-居酒屋でバイトして、朝まで飲んで、バイトして、僕は何してんやろ。 取り敢えず大阪に行きたかったんですよ。僕、島根出身なんですけど、18歳の時に大阪の調理師学校に...詳しく見る
NY店!インドネシア店!ミシュラン取得店!~売上向上よりもスタッフ満足度UPに力を入れてます!ブランディングプロジェクトから参加できる!!3年で10店舗!!~ 2013/12/13-『ビジョン』と『ミッション』...詳しく見る 2013/12/13-『ビジョン』と『ミッション』...詳しく見る
“毎日食べられるブランド”の繁盛ラーメン店! 社長は、修行経験が一切無かった! 2013/12/07-浪人の末希望の大学に受からず、月給たったの8万円からスタート もともとサラリーマンをしていたんですよ。高校を出て1年間浪人していたんですけど、自分が思う大学にいけ...詳しく見る 2013/12/07-浪人の末希望の大学に受からず、月給たったの8万円からスタート もともとサラリーマンをしていたんですよ。高校を出て1年間浪人していたんですけど、自分が思う大学にいけ...詳しく見る
24歳消費者金融の借金数百万円からスタート!今や有数の繁盛店への劇的復活ストーリー 2013/12/01-ラーメンへの道に迷いは一切無かった。大学を中退し、ラーメン屋に就職 もともと、京都の大学に居て、その時にアルバイトで入っていたのがラーメン屋さんでした。大学の2回...詳しく見る 2013/12/01-ラーメンへの道に迷いは一切無かった。大学を中退し、ラーメン屋に就職 もともと、京都の大学に居て、その時にアルバイトで入っていたのがラーメン屋さんでした。大学の2回...詳しく見る
関西で一番の勢いを誇る“塩元帥グループ” その本質は驚くほど純粋な“社長の想い” 2013/10/25-30回以上の転職。将来への不安。包丁を握った経験、全く無かった。 30歳で初めてラーメン業界に入ってきました。18歳の時...詳しく見る 2013/10/25-30回以上の転職。将来への不安。包丁を握った経験、全く無かった。 30歳で初めてラーメン業界に入ってきました。18歳の時...詳しく見る
弟子は全員繁盛店。エリート軍団テルグループ!ラーメン業界における人材教育の本質を語る 2013/10/15-もともとは実家を継いだサラリーマンだった もともとダスキンでサラリーマンやっていたんですよ。自分の親父が三重県でダスキンの代理店をやっていて、自分も手伝ってた形な...詳しく見る 2013/10/15-もともとは実家を継いだサラリーマンだった もともとダスキンでサラリーマンやっていたんですよ。自分の親父が三重県でダスキンの代理店をやっていて、自分も手伝ってた形な...詳しく見る
テストです 2012/08/25-トラックの運転手時代に感動のラーメンに出会った 僕はもともとトラックの運転手をやっていました。昼ごはんを食べる時にラーメンを毎日食べていました。大阪、京都、うろう...詳しく見る 2012/08/25-トラックの運転手時代に感動のラーメンに出会った 僕はもともとトラックの運転手をやっていました。昼ごはんを食べる時にラーメンを毎日食べていました。大阪、京都、うろう...詳しく見る